今日は、７時前から洗濯機を３回まわし、その合間に豚バラ肉をトロトロに煮たものをベースに、ポトフを作りました。それとカニご飯（生協仕様の、カニ肉入りの炊き込みご飯）、そして昨日からどうしてもメニューに入れたかった秋刀魚の塩焼き・・・この計画は今朝すでにスタートしていたのです。
大急ぎで洗濯を干して、ポトフにぶつ切りの野菜を入れて圧力鍋にかけ、１０時過ぎに家を出て、電車に飛び乗りパソコン教室へ行きました。午前中授業が９０分、午後から模試が９０分。マシーントラブルで１５分も試験が遅れて、乗れるはずの電車に乗り遅れてしまいました。大慌てで生徒に電話。きちきちにスケジュールを組んでいるので、ひとつ狂ってしまうとフォローが本当に大変なのです。今日はピアノのレッスンが振替も入れて５人もあった上に、スタートから狂ってしまって、さすがにハードスケジュールです。
にもかかわらず、そのない時間をなんとかやりくりして、駅ビルで秋刀魚を調達し、意地になって秋刀魚を焼きました。秋刀魚は油がたっぷりのっていて、辛めの大根おろしと混ぜて食べたら本当においしかったです。
とはいえ、夕飯が済んだら、心底ぐったりして、Ｍステを見ながら船を漕いでしまいました。
明日はと言うと、何故かアネは学校、通常授業、ということはまたお弁当を作らなければならないし、わたしも朝からたくさんレッスンが入っています。ここで夜更かしすると、明日に差し支えそうなので、この辺にします。おやすみなさい。
